せいわや

千葉県船橋市の住宅街で自家製酵母のハードパン・ドイツパン専門店を営む傍ら、農業をしている店主の備忘録です

2025-03-01から1ヶ月間の記事一覧

工房の行き帰りにゴミ拾い4日目 零細企業を11年続ける秘訣は?

ハードパン・ドイツパン専門店せいわやの店主です。本日はお休みをいただいていますが、工房で仕事があるためお昼過ぎに出発。 帰宅する頃には暗くなるだろうからと、行きにゴミ拾いをしました。 〜ゴミ拾いの趣旨〜 ハードパン・ドイツパン専門店せいわやは…

工房の行き帰りにゴミ拾い3日目 車のバッテリーがあがり畑に行けず

ハードパン・ドイツパン専門店せいわやの店主です。 今週もたくさんのお客さまにご来店いただきまして、誠にありがとうございました。 昨日3/29(土)は1週間の最後の営業日。帰宅する頃には日が落ち、暗いなかゴミを探すのは難しく断念。 翌日3/30(日)から少…

工房への行き帰りにゴミ拾い2日目 落ちていたレジ袋は明日も拾えと神のお告げか

ハードパン・ドイツパン専門店せいわやの店主です。 2025/3/28(金)、千葉県船橋市は早過ぎる夏が訪れたような天候でした。 そのような中でも多数のお客さまにお立ち寄りいただきましてスタッフ一同、大変有難く思っています。また、前方にお並びのお客さま。…

工房への行き帰りにゴミ拾い1日目 強風で舞う弁当の空き容器

ハードパン・ドイツパン専門店せいわやは千葉県船橋市高根台に店を構え、近隣のお客さまに支えられ2年が過ぎようとしています。 この地域や近隣にお住まいの方になにか貢献したい。思いがつのり、工房への行き帰りにゴミ拾いをはじめることにしました。 道を…